Category: ορεκτικά / Σνακ

Hot Dog

Ευκολα ψωμάκια για να φτιαξετε τα δικά σας Hot Dog στο σπιτι. Μια καλή και γρήγορη λύση γα το βραδυνό σας σνακ

Read More

Φαλάφελ – Falafel (Ρεβιθοκεφτεδες)

Το νοστιμότατο σνακ της Μ Ανατολής, τα falafel, τα γνωρίζουμε εδώ στην Ελλάδα σαν Ρεβιθοκεφτέδες. Αν και η βασική φιλοσοφία είναι η ίδια, δηλ λειωμένα ρεβίθια που με την προσθήκη διαφόρων αρωματικών

Read More

Σπανακοκεφτέδες με Δυόσμο, Τυρί Ρεγκάτο και Ντιπ Γιαουρτιού.

Παραλλαγή των κλασσικών σπανακοκεφτέδων. Είναι απίθανο ορεκτικό, που η διαφορά του από τους  γνωστούς σπανακοκεφτέδες οφείλεται στο δυόσμο που  τον χρησιμοποιούμε σε αρκετή ποσότητα και στο πανάρισμα όπου βάζουμε τυρί ρεγκάτο αντί για φρυγανιά. Και μην ανησυχήσετε αν  δεν βρείτε φρέσκο σπανάκι. Κάντε το και με κατεψυγμένο. ΥΛΙΚΑ       Για τους κεφτέδες ¾ του κιλού φρέσκο σπανάκι ή  μισό κιλό κατεψυγμένο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμο  ψιλοκομμένο 1 αυγό 2-3 Κ.τ.σ.  τριμμένη φρυγανιά  ή σιμιγδάλι ψιλό. Μισό φλυτζάνι του τσαγιού  αλεύρι Αλάτι, πιπέρι 150 γ φέτα  τριμμένη με τα χέρια Τριμμένο τυρί ρεγκάτο (περίπου μισό φλιτζάνι) ή...

Read More

Κρουτον Πατατας

Κάτι σαν τηγανητά πατατάκια αλλά όχι ακριβώς. Το μόνο σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσετε κόσμο και θα σας αγαπήσουν ακόμα περισσότερο τα παιδιά σας ! ΥΛΙΚΑ 4 μέτριες πατάτες 1 κουτ τ. γλ. Ξερή ρίγανη 1 κουτ τ.  γλ κοφτό αλάτι 1 κουτ. τ.  γλ κοφτό  σκόνη μουστάρδας 2 σκ σκόρδο λειωμένες ή ψιλοκομμένες 3 κουτ. τ. Σ.  ελαιόλαδο Χυμό από ένα λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε όπως τις τηγανητές, πάχους ενός μικρού δακτύλου  (1 εκ) Τώρα ή τις τοποθετούμε σε κατάλληλο σκεύος και τις  βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά ή τις βράζουμε για 10...

Read More

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΑΡΧΕΙΟ