Category: Επιδορπια/Γλυκα

Πορτοκαλόπιτα

Δροσερό Άρωμα Πορτοκαλιού σε ένα κλασσικό πλέον γλύκισμα! ΥΛΙΚΑ (Για πυρεξ 23Χ35εκ) 400 γραμ (περίπου 10-12 φύλλα) φύλλο Βηρυτού 1 μέτριο ποτήρι ζάχαρη 1 μέτριο ποτήρι σπορέλαιο 1 φακ. ή μια κουτ. τ. Σ. μπέικιν 3 αυγά 1 κάψουλα βανίλια 1 κεσες (250 γραμ) γιαούρτι στραγγιστό Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Χυμό από ένα πορτοκάλι ΑΝ χρειαστεί Για το σιρόπι 2 ποτήρια νερό και ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 ποτήρια ζάχαρη Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φέτα πορτοκάλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Φτιάχνουμε πρώτα το σιρόπι, μιας και θα πρέπει να είναι κρύο όταν  το χρησιμοποιήσουμε. Βράζουμε τα υλικά όλα μαζί για 8-9...

Read More

Pancakes

Τα γνήσια Αμερικάνικα pancakes, στην ίδια κατηγορία εμείς έχουμε τις τηγανίτες, όμως  και αυτά είναι πραγματικά εξαιρετικά. Ιδανικά για πρωινό! ΥΛΙΚΑ: (για 15 – 20 pancakes) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κ.γ. Baking powder 1 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 1 αυγό ολόκληρο 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 κ.γ. αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά (αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και bakingpowder). Προσθέτουμε πρώτα το γάλα, μετά το αυγό και τέλος το βούτυρο ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας ομοιογενής αρκετά παχύρευστος χυλός. Αν βγει πολύ σφικτό προσθέτουμε ελάχιστο γάλα. Βάζουμε...

Read More

ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΑΡΧΕΙΟ