Γρήγορα, εύκολα, νόστιμα. Το τρίπτυχο του επιτυχημένου σνακ. Μια τονοσαλάτα, που φτιάχνεται σε 1-2 λεπτά και γεμίζει ευχάριστα το σάντουιτς, ή απλά την αλείφετε σε μια φέτα φρέσκο ψωμί.

ΥΛΙΚΑ

  • Μια κονσέρβα τόνου σε ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
  • Χυμός από  μισό λεμόνι
  • 1-2 κουτ μαγιονέζα
  • 1 Κ.τ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Περνάμε το κρεμμύδι από το μούλτι ώστε να ψιλοκοπεί. Προσθέτουμε και χτυπάμε στο μιξεράκι τον τόνο, αφού έχουμε αφαιρέσει το πολύ λάδι (το κρατάμε για μια μακαρονάδα τόνου  ) και το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε το μίγμα σε μπωλ προσθέτουμε το μαϊντανό και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε με ένα πιρούνι ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και ..αλείφουμε τις φετούλες φρέσκου ψωμιού !

DSC04869_11

Καλή επιτυχία!