Σοκολατένιο κέικ με Γλάσσο Σοκολάτας

Σοκολάτα η χαρά των παιδιών. Πως είπατε? Και των Μεγάλων και των Μεγάλων ΥΛΙΚΑ 400γρ (2,5-3 φλυτζ) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 (3/4 φλυτζ) γρ κακάο σκόνη (πικρό , χωρίς ζάχαρη) 1,5 φλυτζ.  Ζάχαρη 250 γρ μαργαρίνη soft 4-5 αυγά 1 φλυτζ γάλα 1 κάψουλα βανίλια 1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στο μπωλ του μίξερ ή σε άλλο μεγάλο μπωλ, κοσκινίζουμε το αλεύρι μα το κακάο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, το αλάτι  και ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μια σπάτουλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, δηλ τα αυγά το γάλα και τη μαργαρίνη, όλα σε θερμοκρασία δωματίου....

Read More