Μια γρήγορη εύκολη νόστιμη πρόταση, για να συνοδεύσετε ψητό κοτόπουλο ή σουβλάκι που παραγγείλατε από delivery

Υλικά

  • 4 πατάτες
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 1 Κ.σ μουστάρδα
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • ½ φλυτζ ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες
  • Αλατι , πιπέρι.

Εκτέλεση

Βράζετε, ξεφλουδίζετε και κόβετε τις πατάτες (Ροδέλες ή κυβους)

Τις βάζετε σε μεγάλο μπωλ. Αλατοπιπερώνετε. Ρίχνετε τις ροδέλες κρεμμύδι. Χτυπάτε μαζί σε σέικερ  (του φραπέ π.χ) το λάδι , το λεμόνι και τη μουστάρδα. Περιχύνετε τις πατάτες, (φροντίσετε όσο είναι ακόμα ζεστές), πασπαλίζετε με μαϊντανό.

ΕΤΟΙΜΟΙ.