Τυροπιτάκια με ζύμη Κουρου

Τα πιο εύκολα, γρήγορα τυροπιτάκια που μπορείτε να φτιάξετε αν σας πλακώσει ξαφνικά το σόϊ, η σας πιάσει καμιά λιγούρα. Και είναι και νόστιμα τα άτιμα. Αρκεί να έχετε μερικά βασικά υλικά, που κανονικά υπάρχουν σε όλα τα σπίτια. ΥΛΙΚΑ (Για περίπου 20 κομ). Η ζύμη Κουρού • 200gr απλό γιαούρτι (1 κεσές) • 1 αυγό • 200 ml μαργαρίνη (απλά γεμίστε το άδειο κεσεδάκι του γιαουρτιού για μέτρηση.) • 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Λίγο αλάτι Η γέμιση • 250 γρ τυρί φέτα...

Read More